carte des vins du côté resto!

LES BULLES!

prosecco col fondo 2021, naturalmente, de stefani, italie  52

frelighsburg 2023, freli, maison agricole joy hill, canada 17 | 83

magog 2021, balbutiments, pinard & filles, canada  88

vin de slovaquie 2021, bonka, pivnica brhlovce, slovaquie 95

EN BLANC!

vin blanc 2023, mà de mas perdut, finca mas perdut, espagne  54

landwein oberrhein 2022, müller, enderle & moll, allemagne 57

dāo 2023, casa de mouraz, portugal  12 | 60

côtes de duras 2020, la pie colette, mouthes le bihan, france 12 | 60

vin de france 2022, lag orange, domaine laguerre, france (macération!) 67

deutscher landwein, vater & sohn, 2naturkinder, allemagne  69

nitra zitavský, majer 2 blanc, slobodne, slovaquie 70

kakovostno vino 2020, chardonnay, sumenjak, slovenie 71

vin de france 2023, myosotis, 1006 chai urbain, france  72

dunham 2022, cuvée du cimetière, domaine de l’espiègle, canada 73

vin de france 2023, soif du mal, domaine des foulards rouges, france  73

vallagarina 2020, anisos, eugenio rosi,

italie (macération!) 78

vino bianco 2021, new carbo bianco, ruvido, italie  16 | 80

magog 2023, frangine, pinard & filles, canada (macération!)  83

vin de france 2022, maccabeu, domaine ledogar 83

terre siciliane 2019, krimiso, aldo viola, italie  (macération!)  90

magog 2023, vol au dessus du coucou, pinard & filles, canada  92

užnoslovenská 2019, veltlin, strekov 1075, slovaquie  99

EN ROSÉ!

dunham 2023, chair à canon, domaine l’espiègle, canada 63

deutscher landwein 2021, black betty, 2 naturkinder, allemagne  65

wein aus österreich 2021, waiting for tom, rennersistas, autriche 82

majorque 2021, cambuix, bodegas galmès i ribot, espagne (1L)  86

mendocino 2019, rosé cuvée zero, ruth lewandowski, états-unis  87

EN ROUGE!

vin de france, tète red, les tètes, france  45

rosso salento 2021, nustrale, dei agre di m. cesi, italie  (1L)  50

langhe 2021, duzàt, poderi cellario, italie 50

côte de duras 2021, la pie colette, mouthes le bihan, france 60

côtes du roussillon 2022, eos, domaine laguerre, france 12.5 | 61

vino rosso 2021, rosso, casabelfi, italie 62

vigneti delle dolomiti 2022, schiava nera, gino pedrotti, italie 65

magog 2024, novembre, pinard & filles, canada 13 | 65

vinho tinto 2021, chibu, casa de mouraz, portugal  67

saint-louis 2022, un de ces quatre, domaine du nival, canada 70

vdf côtes catalanes, lou pal, les arabesques, france  71

beaujolais-villages 2022, château cambon, france  72

vin de france 2021, shirley cougar, maude rochette, france (1L)  75

vin de france 2021, s, pascal chalon, france  75

vin de france 2021, la rosèla, opi d’aqui, france  76

vin de france 2020, moonwalk, la dernière goutte, france  78

pella 2020, xi-ro, ktima ligas, grèce 80

vino rosso 2021, monticelli rosso, il roccolo di monticelli, italie  82

magog 2021, cap à l’est, pinard & filles, canada  87

mendocino county 2021, feints, ruth lewandowski, états-unis  87

bourgogne passetoutgrain 2021, les vercherres, domaine rougeot père & fils, france  90

EN DIGESTIF!

espresso martini!  16
vodka cirka, sortilège, espresso, érable

cuvée de la diable 3 ans, ferme apicole desrochers, ferme-neuve 9

amaro 16, fred jerbis, italie 12

grappa di frappato, arianna occhipinti, italie  18

**Dernière mise à jour : 21 mars 2025!